La carne vacuna argentina busca posicionarse en el exigente mercado norteamericano y aumentar la cuota de ingreso, con una ronda de negocios organizada por PromArgentina, la agencia de promoción de inversiones y comercio oficial, durante toda una semana en Filadelfia.
Hasta este viernes 1° de mayo se desarrolla la “Semana de la Carne Argentina en Estados Unidos”, con la participación de autoridades locales y compañías tales como La Anónima, Bustos Beltrán, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico Gorina, Grupo Lequio, Azul Natural Beef, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Swift, Logros, Frigorífico ProBermejo, Compañía Central Pampeana, Abuelo Julio, Carne Hereford y Bulon Global Order.
Impacto
La misión se enmarca en nueva cuota anual de 100.000 toneladas de carne vacuna que Estados Unidos le otorgó a la Argentina, un aumento que quintuplicó las 20.000 toneladas previamente autorizadas.
Según estiman fuentes oficiales, esta ampliación de la cuota representará en 2026 un incremento de unos US$ 1500 millones, permitiendo pasar de las exportaciones actuales por US$ 460 millones a más de 2000 millones. Hacia la tercera semana de marzo último, el país ya había exportado cerca de 16.000 toneladas de las 100.000 habilitadas.
El embajador Alec Oxenford y el director de PromArgentina Diego Sucalesca durante la recorrida en el puerto de Filadelfia
Al respecto, el canciller Pablo Quirno afirmó: “Trabajamos junto al sector privado para maximizar las oportunidades derivadas de la ampliación de la cuota de exportación de carne bovina a los Estados Unidos, 80.000 toneladas adicionales a las 20.000 preexistentes. Este acuerdo refleja una política clara: alinear producción, estrategia y diplomacia económica para liderar con un producto de excelencia”.
Según Quirno, esta medida fortalece la competitividad, impulsa nuevas inversiones y beneficia a más de 130.000 establecimientos en todo el país. “Conectamos la oferta argentina con actores estratégicos para transformar esta oportunidad en resultados concretos, proyectando un incremento de exportaciones de entre 600 y 800 millones de dólares”, detalló el canciller.
Las cifras del sector
De acuerdo con estadísticas de la Gerencia de Inteligencia Comercial de PromArgentina, en 2025 el país se ubicó como el 5° mayor exportador mundial de carne bovina —detrás de Brasil, Australia, India y Estados Unidos— y el 2° en Latinoamérica.
El complejo de carne y cuero bovinos registró un récord de divisas al superar los US$ 4700 millones, lo que significó un aumento del 24,2% por encima de 2024 y del 32,5% sobre 2023. En volumen, se exportaron más de 850.000 toneladas a unos 115 destinos; de este total, el subsector de carnes bovinas llegó a cerca de 70 mercados.
Estados Unidos se consolidó como el segundo destino de la venta de carne argentina, y este producto explicó el 5% del total exportado a dicho país. Los cortes con mayor penetración en el mercado norteamericano fueron la carne bovina congelada deshuesada (65% del total) y la carne bovina refrigerada deshuesada (35%), concentrándose la demanda principalmente en ciudades como Filadelfia y Los Ángeles.
La visión de los organizadores
Diego Sucalesca, presidente ejecutivo de PromArgentina, subrayó que la gira “es una acción pensada, específicamente, para promover las exportaciones de nuestros frigoríficos, que son parte de un sector que representa como pocos la identidad argentina en el mundo”.
Desde el sector privado, Georges Breitschmitt, presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), valoró “la organización conjunta” del evento con el Gobierno nacional. “Estamos muy complacidos por el acompañamiento de las empresas exportadoras y el resto de la cadena productiva. Esperamos poder organizar prontamente nuevas misiones en conjunto”, señaló.
Finalmente, el embajador argentino en Estados Unidos, Alec Oxenford, enmarcó la actividad en la estrategia diplomática actual: “Durante la visita del presidente Javier Milei a la Casa Blanca, en octubre último, quedó en claro el interés por profundizar el comercio bilateral, particularmente en lo que respecta a la exportación de carnes argentinas al mercado estadounidense, entre otros sectores de alto interés”.
“La misión que estamos llevando adelante busca, precisamente, consolidar este proceso: mostrar el potencial de nuestra oferta exportable y generar vínculos directos con importadores y distribuidores, con miras a cerrar nuevas operaciones comerciales. Nuestra Embajada y los consulados están trabajando intensamente para garantizar el más alto nivel y el éxito de esta misión”, concluyó Oxenford.
